2021年学校顺利完成了27个省、市（自治区）普通本科录取工作，总计录取新生4184，山东省夏季高考录取普通本科3228人，录取最高612分（全省位次：11264，超出本科一段线168分，录入中医学（5+3一体化）专业），最低499分；公费医学生录取成绩最高584分，最低498分；校企合作（计算机科学与技术、数据科学与大数据两个专业均限物理学生报考）录取成绩最高509分，最低487分；眼视光学（中外合作）录取成绩最高513分，最低488分。

山东省2021年高考特殊类型招生控制线518分，学校所有医学专业、中药学、药学、眼视光学、应用心理学、法学专业等13个专业录取成绩均在特殊类型控制线（重点本科线）以上，大部分专业录取位次较2020年有所提升。